Sobre Nosotros

En Sakemar Sushi Nikkei, fusionamos la tradición japonesa con la esencia peruana y latinoamericana, para crear una propuesta nikkei única en Santiago.

Somos una cocina con identidad. Un emprendimiento familiar que nace desde el cariño, el esfuerzo y el compromiso con cada persona que confía en nosotros. No solo hacemos sushi: entregamos sabor, experiencia y atención real.

Misión

Brindar una experiencia gastronómica nikkei accesible, fresca y con identidad propia, a través de ingredientes seleccionados, atención cercana y entregas eficientes.

Visión

Ser reconocidos como el sushi nikkei más querido de Santiago, expandiendo nuestra propuesta sin perder la esencia artesanal y familiar que nos define.

Pasión por lo que hacemos

Nos mueve el amor por la cocina nikkei y el respeto por cada preparación.

Calidad y frescura en cada plato

Seleccionamos ingredientes del día y preparamos cada pedido al momento.

Puntualidad y compromiso

Cada entrega es tan importante como la cocina misma. Llegamos a tiempo.

Cercanía y atención humana

Escuchamos a nuestros clientes, los atendemos con respeto y respuesta real.

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Conoce a nuestro equipo Sakemar

Dora Juana Medina Paz

Fundadora y Representante Legal

Pilar del emprendimiento familiar. Su experiencia y entrega hacen posible este sueño.

Iván Zavaleta Martínez

Maestro Chef Ejecutivo

Apasionado por la cocina nikkei, lidera cada preparación con técnica y creatividad.

Jesús Q. Medina

Gerente General

Encargado de liderar la visión, estrategia de Sakemar con profesionalismo y compromiso.

Información oficial

En Sakemar Sushi Nikkei trabajamos con transparencia, compromiso y responsabilidad. Somos un emprendimiento familiar formalmente constituido en Chile, con atención directa y servicio propio.

Nombre Comercial: Sakemar Sushi Nikkei
Razon Social: Dora Juana Medina Paz
RUT: 21.956.707-3
Giro Comercial: Venta de comidas, bebidas, café y servicios de delivery
Dirección: Nataniel Cox 925, Local 6 – Santiago Centro
Correo: sakemarsushinikkei@gmail.com
Teléfono: +56 9 9868 9503
Horario de atención:
Lunes a domingo, de 12:30 PM a 2:00 AM
Delivery de 12:30 PM hasta las 12:00 AM

Compromiso Sakemar

01. Empresa formal y responsable

Operamos bajo normativa chilena, con RUT, patente y funcionamiento activo. Todo pedido se respalda con control interno y seguimiento.

02. Atención directa y real

Respondemos vía WhatsApp, redes o teléfono. No usamos bots: te atiende gente real, con compromiso real.

03. Confianza, sabor y cumplimiento

Sabemos que cada pedido importa. Por eso entregamos rápido, completo y con la calidad que nos caracteriza.

Cobertura Local Rápida

Entregamos en Santiago Centro y sectores cercanos a través de nuestras plataformas directas y apps asociadas. Tu pedido llega rápido y completo, como debe ser.

Calidad Garantizada

Cada roll se prepara al momento con ingredientes seleccionados. No usamos productos congelados ni prehechos. Frescura y sabor nikkei real.

Promos Exclusivas

Ofrecemos combos diseñados con intención: reales, variados y accesibles. Puedes encontrarlos en WhatsApp, Rappi, Uber Eats y PedidosYa.

Pagos Seguros

Aceptamos efectivo, tarjetas y transferencias. Tus pagos son protegidos, sin cargos ocultos y con total transparencia.